كبة التوست بجبنة الكيري

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اولا انا سعيده لآشتراكي معاكم في منتدى حور الكويت
ثانيا هذا اول موضوع لي بالمنتدى واتمنى تعجبكم طبخاتي وتكون قريبه من طبخات
اختي اللي عودتكم عليهاا

كثرت الحكي هههههههه

كبة التوست

المقادير



كيس توست +جبنه كيري + حليب سائل عليه رشة ملح وقرفه



ناخذ التوست ونشيل حوافها ونقطعها الى نصفين مثل ما واضح بالصورة



نغمس قطعة التوست في الحليب وتضغط عليها باليد الثانيه الى ان تصير طريه ولينه وتتشكل مثل
العجين نضع فوقها قطعة الكيري ونلفها برفق الى ان تصير مثل الكبه
يعني شكليها بين يديك مثل الكيه

حزر فزر اليد اللي في الصورة يد مين لؤؤؤؤؤؤؤؤل



وهذا شكلهاا بعد ما شكلنها زي الكبه

نجهز بيضة مخفوقه ونرش عليها قرفه وملح وفي صحن ثاني خبز مرحي ((مطحون))



نقلب الكبه في البيض وبعدها في الخبز المرحي ونضعها في الزيت الساخن لنقليهاا



نقلب الكبه على جميع الجهات الى ان تتحمر وخلو بالكم لانها ما تاخذ وقت



وهذا شكلهاا النهائي

اتمنى يكون الشرح واضح

وسلامتكم

بالصحة والعافيه تاكلونهااااا