البرك التركي يمي يمي لذيذذذذ

بنت ليبيا · 27-08-2010, 03:04 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كلنا نعرف انا المسلسلات التركيه غزت التلفزيون العربي

وكل كلامهم عن الاكل عن البرك التركي وانا اتقصيت
لاني من محبي التجديد وطلعت طريقة تحضير البرك

المطلوب

ورق قلاش او كما يسمى ورق بوريك

صحن غويط نخلط فيه 3 بيضات وكوب حليب وفنجان قهوه زيت ورشة ملح ورشة فلفل اسود ورشه قرفه

وصحن ثاني نخلط فيه جميع انواع الجبنه اللي عندك انا حطيت جبنة فيلادلفيا ولافاش كيري و وجبنة الاكواب من كيري

وحطيت معها بقدونس ورشة فلفل اسود

في البركيس نحط اول طبقة من القلاش ونرش عليها من خلطة البيض والحليب الى ان تتشرب طبقة القلاش الحليب
يعني ننقعها نقع مثل ما واضح بالصورة

وهكذا بالتوالي مره طبقة قلاش ومرة رشة حليب الى ان نحط 6 طبقات فوق بعض

فوق الطبقة ال6 نحط خلطة الجبنه ونبرش عليها جبنة البيتزا

ونرجه نسوي 6 طبقات فوق بعض مثل الاول

بعد ما نكمل ال6 طبقات نقطع العجين بالطريقه اللي نريدها انا قطعتها مربعات

وندخلها الفرن على درجة حرارة 250 مدة 20 دقيقة الى نصف ساعه

وهذا شكلها بعد النضج بصراحه شي شي رووووعه وخصوصا وهي ساخنه

وهذا شكلها النهائي

بالصحة والعافيه تاكلوهااا

27-08-2010, 03:20 PM

يم يميييييي تسلم ايدينج حبيبتي يعطيج العافية

آنا مثلج ذبحونا بهالبرك ورحت دورت وطلعت وصفته وما سويتها اشرايج فيني

لا بس شكلي بسويه هالأيام على فراغتي قبل ما البطن يكبر ونثقل

وترى أمس ما نسيت ... دعيت لج عالفطور يا قمر

27-08-2010, 07:07 PM

بصراحة انصحكم تجربوااا

انا كنت اسويها بالطريقه المصريه يعني نحط بين الطبقات زيت او زبده بس

هالطريقه رووووووعه تذوب في الفم ذووووب

بسكوته الله يتمم حملك على خير ويرزقك الذريه الصالحه

تسلم الايادي بنوتتناااا

27-08-2010, 09:32 PM

ماااااشاءالله رووووووووووعه يالغاليه تسلم ايدج

راح اجربه ان شاءالله ...

28-08-2010, 02:53 AM

ما شاء الله شكلها حلووووو

يعطيج العافيه

29-08-2010, 11:43 PM

الله يعطيج العافيه بجربها

31-08-2010, 07:35 PM

يســـــــــــــلموووو

تقـــــــــبلي مرووووري

21-10-2010, 10:21 PM

ماشاء الله عليك تسلم الأيااادي يالغلا

22-10-2010, 08:26 PM

روووووووووووعه تسلم الايادي ياقلبي

23-10-2010, 02:01 AM

روووووووووووعة الله يعطيج العافية شكلها روعة والله العظيم حسيت إني قاعدة أشم ريحة الجلاش وإهو طالع من الفرن

أدوات الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
معرض لبيع الاثاث التركي ررووعه (من تصويري)	ام رامي	هوآه التصوير الفوتوغرافي	30	04-09-2011 09:07 PM
انصحكم بالطيران التركي يم يم	paris	السياحه والسفر	35	27-05-2010 06:20 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 7 ( الأعضاء 0 والزوار 7)

الإهداءات
إضافة إهداء

للمزيد من مواضيعي