السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرقة الفاصوليا
او طبيخة الفاصوليا ع حسب المسميات لذيذ واحبها مووووت
يقول عنها الامريكان اكل الفقراء بس انا لو اكون عندي فلوس الدنيا
ما استغني عن الفاصوليا
الحين بلا كثر حكي الطريقة
نبشر البصلة ونحط بالطنجرة 3 ملاعق زيت ونحمسهم جيدا
نكون منظفين الدجاج بالخل والليمون ونحطهم على البصله ونشوحها ونكون مجهزين معجون الطماطم والبهارات والملح والقرفة والفلفل الاسود ونحطهم فوق الدجاج ونخلطهم عدل ونتركها على النار الى ان تتسبك
نتركها على النار الى ان ينضج الدجاج نكون مجهزين الفاصوليا البيضاء وتكون مطبوخه قبل بوقت
يعني ناضجه نسكبها فوق المرقة ونحط عليها الكسبر والثوم والكمون
نخليها على النار 10 دقائق او الى ان تتسبك عدل
وهذ شكلها النهائي
وعليكم بالعافية
اختكم في الله فضة