 |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |
| |||||||
|
عالم حواء -
الحياة الزوجية -
المكياج والعطور -
سيدات اعمال -
ازياء -
العروس
القضايا الاجتماعية والنفسية - السياحه والسفر - الحلويات - العناية بالشعر - الديكور والأثاث - الحمل والولاده
        |
 |
|  | ||||||||
| ||||||||||
 |
|  | ||||||||
| المقبلات والمعجنات مقبلات خفيفه - شوربات - معجنات - سلطــات متنوعـه |
 الإهداءات |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
| 28-01-2009, 11:41 PM | رقم المشاركة : 1 |
 لفائف الباذنجان بالجبن وصلصة الطماط الحارة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم موعدي مع وصفة لذيذة وهي إهداء خاص لمحبين الباذنجان ... أخذتها من موقع أجنبي بس أضفت عليها لمساتي الخاصة * لفائف الباذنجان بالجبن وصلصة الطماط الحارة * باذنجان يقطع شرايح بالطول ويدهن بزيت الزيتون ويشوى بالشواية والحين نجي لصلصة الطماط الحارة نحتاج = فص ثوم مهروس + فلفل مجروش + طماط مقشر ومفروم + شوية كتشب ( تقريباً قفشة صغيرة ) و شوية معجون الطماط المجفف ( أختياري ) وشوية ملح ( أنا حطيت ملح بالثوم ) نحط في المقلاة زيت زيتون ونحمس الثوم مع الفلفل المجروش لحد ما يصير لون الثوم ذهبي بعدها نضيف باقي المكونات ونخليه يطبخ لين يتشرب ماي الطماط ويصير صلصة متماسكة وهذا الشكل النهائي للصلصة والحين نجي لمكونات الحشوة نحتاج إلى جبن فيتا جبن بارميزون التتبيلة الإيطالية شوية نعناع مجفف نحتاج لريحان وبقدونس نهرس جبن الفيتا بالشوكة (أنا أضفت لها شوية لبنة حتى يتماسك الخليط ) ونفرم أوراق الريحان ونخلط كل المكونات ( ما عدا البقدونس نخليه للتزيين النهائي ) والحين نجيب شريحة الباذنجان ونحط فيها الحشوة ونلفها وحطها بصحن التقديم ولما نخلص من لفائف الباذنجان نصب فوقها الصلصة ونرش فوقها البقدونس المفروم وشوية صنوبر محمص وهذا الشكل النهائي وأن شاء الله تعجبكم وصحتين على قلبكم
| |
|
|
| 30-01-2009, 12:28 AM | رقم المشاركة : 2 | ||
| رووووووووووعة
| |||
|
|
| 09-02-2009, 11:34 AM | رقم المشاركة : 3 | ||
|
| |||
|
|
| 11-02-2009, 03:33 AM | رقم المشاركة : 4 | ||
| يـــسلموو وماقصرتي يالغ ــلآآ
| |||
|
|
| 14-02-2009, 07:29 PM | رقم المشاركة : 5 |
| ودي آكل كل شي بس ما أقدر .................من الوحام الله يعيني علية
| |
|
|
| 23-02-2009, 09:59 PM | رقم المشاركة : 6 | ||
| يسلموووووووووووو...
| |||
|
|
| 02-03-2009, 08:50 PM | رقم المشاركة : 7 |
|
| |
|
|
| 05-03-2009, 04:16 PM | رقم المشاركة : 8 |
| السلام عليكم مشكورررررررررررين على المرور الحلو يا قلبي
| |
|
|
| 15-03-2009, 09:40 AM | رقم المشاركة : 9 |
| اشوف وصفه فيها بيديان اتعبتسلم ايدج
| |
|
|
| 09-04-2009, 11:06 PM | رقم المشاركة : 10 |
| تسلم الأيادي
| |
|
|
| مواقع النشر |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
 |  |  |  |
