 |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |
| |||||||
|
عالم حواء -
الحياة الزوجية -
المكياج والعطور -
سيدات اعمال -
ازياء -
العروس
القضايا الاجتماعية والنفسية - السياحه والسفر - الحلويات - العناية بالشعر - الديكور والأثاث - الحمل والولاده
        |
 |
|  | ||||||||
| ||||||||||
 |
|  | ||||||||
| المقبلات والمعجنات مقبلات خفيفه - شوربات - معجنات - سلطــات متنوعـه |
 الإهداءات |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
| 22-08-2006, 03:16 PM | رقم المشاركة : 1 | ||
 المحاشي و ورق العنب ,,,,,,, عزيزاتي بنات الحور الطباخات ....................
التعديل الأخير تم بواسطة : لوليتا بتاريخ 22-08-2006 الساعة 03:19 PM. | |||
|
|
| 22-08-2006, 03:37 PM | رقم المشاركة : 2 |
| والله خوش موضوع تسلمين لوليات لأ هالأيام صار تفنن بورق العنب كل من له طريقه في الي باللحم...واللي يسمونه دولما وفي اللي بالزيت واهو اكثر شي يحبونه بالكويت عن نفسي انا اسويه بالزيت بس عندي سر يخلي ورق العنب اللي اسويه مميز وطعمه حلو والكل يطلب الطريقه انا لما الف ورق العنب ألف معاه ملفوف وبصل وكوسا وطماط كله مع بعض واصفهم بجدر طبعا الصف يكون من الشغله اللي تنضج اصعب شي لين اللي بسرعه تنضج... اللي اهي الطماط طبعا قاع الجدر أول شي اصف فيه ورق العنب والملفوف اللي اخترب معاي باللف يعني اللي تشقق واللي يابس كان والي صغير وايد وفوقه احط البطاط مقطع دوائر وفلفل اخضر حار (طبعا مو وايد) وشرايح بارد وبصل دوائر وفوقهم ساعات قطع ريش أو ستيك واصف فوقهم اللي لفيته والطعم يطلع روعه لأنه طعم البهارات مع الملفوف وورق العنب والكوسا والريش مع بعض مو طبيعي ويختلط مع الطعم
| |
|
|
| 22-08-2006, 09:26 PM | رقم المشاركة : 3 | ||
| مشكوره بدووووووور عالمشاركة
| |||
|
|
| 23-08-2006, 01:09 AM | رقم المشاركة : 4 |
| لووووووووووول لوليتا انتي تامرين أمر شوفي احط عيش طبعا مصري كوبين... لأني اسوي كميه كبيره وبقدونس ثلاث شدات نعناع شده وحده كزبر شده وحده وشبنت نص شده وثلاث بصلات مقطعين صغار وطماطتين مقطعين صغار وتعرفين الطماط اللي تفرغينه عشان تحشينه؟؟ حشوته لاتقطينها خلطيها مع العيش بعد وتفتفتين مكعبين ماجي وتحطين بهاراتج بس كثري منها وزيت زيتون نص كوب تقريبا وعصير ليمونتين وشوية خل خلطيهم مع بعض كلهم وحشي فيهم المحاشي كلها نفس الشي وابدي صفيهم بالجدر عقب ماتحطين ورق العنب اللي تحت اخر شي... طبعا هذا عشان الحراق اللي يحوش ورق العنب يصير كله بهالورق ومايحوش أكلج ومن بعده الريش أو الستيك وتقدرين ماتحطينهم بس يعطون طعم أحلى، وبعدين لما تخلصين لف صفي أول شي ورق العنب لأنه ياخذ وقت على مايستوي ومن بعده الملفوف والكوسا والبيديان والبصل واخر شي خلي الطماط لأنه بسرعه يستوي وسكري على جدرج بغطى جدر حجمه أصغر من الجدر بشوي وحطي فوقه هاون عشان ما تتبطل المحاشي
| |
|
|
| 23-08-2006, 09:04 AM | رقم المشاركة : 5 | ||
| تسلميييييييين يالغالية على التفاعل
| |||
|
|
| 24-08-2006, 01:28 AM | رقم المشاركة : 6 | ||
| اشدعوى حوريات
| |||
|
|
| 26-08-2006, 11:23 AM | رقم المشاركة : 7 | ||
| لا اشدعوه حبيبتي بس أنا كنت غايبه فتره جيتكم والله يستر خخخخخ
| |||
|
|
| 26-08-2006, 12:44 PM | رقم المشاركة : 8 | ||
| يسلموااااااااااااااااااااااااا عالطريقة الحلوة
| |||
|
|
| 03-09-2006, 01:03 AM | رقم المشاركة : 9 | ||
| |||
|
|
| 03-09-2006, 02:30 AM | رقم المشاركة : 10 |
| مشكورين حبايب والله علمتوني لاني انا كان ودي اعرف اشلون اسوي ورق العنب ةالحمدالله انكم علمتوني الطريقه وبتفصيل
| |
|
|
| مواقع النشر |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
 |  |  |  |
