@أبدعي ..بأدوات مطبخية جديدة@

صينيه تورتات خطيره



صينية عربية طفل رائعه للمناسبات



صينية النجمـــه



صينية الشلال




على شكل الورد الجوري










وهذا يعطي شكل كيكات المربعات او الشطرنج



وهذا هو شكل الكيكة







يتبع ..

وهذا قالب يعمل به خبز للاستخدام بسلطة سيزر سلاط



وايش رايكم القالب هذا ثلاث بواحد
يعني يعمل بها باختلاف الاذواق اذا كان بالمنزل كل واحد يفضل نوع معين



قالب بشكل اللوز





وهذا يريح بعمل تورتة من ثلاث طبقات بدل استخدام ثلاث صواني



قالب بشكل الاناس

وهو يسهل عليك طريقة العمل بوضع شرائح الاناناس



صواني تشكّل الكيك على شكل أزهار



وهذا بشكل البيضة



وهذا بشكل زهر على شكل طبقات



يتبع

قطاعة طماطم



قطاعة رهيبة لتقطيع قطع الكروسان بالتساوي وهي مقاسين صغير وكبير
يعني كل وجه مقاس حسب ماتريد المقاس



منخل للدقيق
ويستخدم في نخل الدقيق وتوزيعه بصورة جيدة مع بقية المكونات.





فرشة العجين
لدهن أسطح العجين بالبيض أو الزبد وغيرها، ومنها مقاسات مختلفة، ومنها الطبيعي والصناعي.



المنقاش
لنقش وتهذيب حواف العجين قبل خبزه.

عجلة العجين



لتقطيع وتشكيل العجين، ومنها مقاسات أكبر لتقطيع البيتزا.







أشكال العجين
حوافها حادة، ومنها الدائري والبيضاوي وبأشكال الحيوانات والأرقام، لتشكيل العجين. والضغط السريع عند استعمالها يعطي أفضل النتائج.





محددات القطع
مجموعة من الأقراص المستديرة بمقاسات مختلفة تساعد في ضبط شكل التقطيع والمقاس.

كنت تعانين من قلي البيض وعدم نضج السطح العلوي هذه المقلاة صممت خصيصا حتى تقلب من الجهتين وبالتالي نضج البيض(فكرة حلوة)



قطاعة عجين



قطاعة تقطع بالتساوي



عجلة لعمل فتحات بالعجينة لتارت وفطيرة التفاح



عجانةللعجين


تقوم بعجن العجين مع مكوناتة

خلاطة للكيك والكريمة

تقوم بالمهمة عجانة العجين لانه معها قطع للخفق الكيك والكريمة
ويوجد التقليد ي المستعمل لمعظم ربات البيوت

ماكينة العجين




تقوم بفرد العجين ولها سلاح لعمل النودلز، السميك منه والرفيع، والنوع الكهربائي منها يمكنه عمل السباجتي وغيرها من أنواع المكرونة.
ومنها هذا النوع ايضا يدوي



الحامل السلكي
أشبه بالشواية السلك، ويستخدم في تهوية وتبريد المخبوزات بعد خروجها من الفرن. ويجب أن يكون له أرجل تسمح بمرور الهواء من أسفل.



سطح العجن والفرد

ويصنع عادة من الرخام أو الجرانيت لأنهما يتميزان بنعومة سطحهما، ويجب التأكد من جفافه قبل بدء عملية العجن.





أبي رااااايكم..؟؟

روووووووعه مع هالادوااااااات الأكل بيطلع شي .. يسلمووووووووو يا قمر

يعطيــــــــــــــــــــــج العافيه حلوين ما شـــــــاء الله

روووووووووووووووووووووووعه


الله يعطيك الف عافيه

الله يعطيك العااافية يالغااالية

روووعة

الأخيرات أغلبهم عندنا بالبيت

بس<<<<<< دايما هل من مزيد

القوااااالب عجبوووووووني كثير يسلمووو يالغالية^^