مربى التفاح الأخضر هو وصفة مربى مفيدة للغاية يمكنك تقديمها لذوق عائلتك على الإفطار. كيف تصنع مربى التفاح الاخضر؟ إليكم مربى الزيتون الذي يثير فضول الجميع بكل تفاصيله ...
مواد:
- كيلو تفاح أخضر
- 1 كيلو سكر حبيبات
- كوبان من الماء
- 2 فصوص
- نصف ليمونة
التحضير:
- بعد تقشير التفاح الأخضر جيدًا ، قم بتقطيعه إلى نصفين وإزالة الأجزاء الأساسية. ثم يمكنك تقطيع التفاح الأخضر إلى مكعبات أو شرائح. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تحضير هذا المربى عن طريق بشر التفاح.
- نسكب حبيبات السكر فوق التفاح الأخضر المفروم ونتركها في الثلاجة طوال الليل.
- في اليوم التالي ، سيكون التفاح الأخضر جاهزًا للطهي مع تحرير العصائر.
- خذ التفاح الأخضر الذي تضعه في السكر إلى الموقد في اليوم التالي وأضف الماء واتركه يغلي على نار متوسطة.
- اكشط الرغوة التي تتراكم على مربى التفاح الأخضر ، والتي تبدأ في التكاثف أثناء الغليان.
- أثناء غليان مربى التفاح الأخضر ، أضف فصين.
- اختبر ما إذا كان مربى التفاح الأخضر ، الذي وصل إلى قوام كثيف ، قد نضج. إذا كان المربى متماسكًا ، أضف إليه عصير الليمون وأزله عن النار بعد أن يغلي مرة أخرى.
- بعد أن يبرد المربى المطبوخ لبضع دقائق ، يمكنك سكبه بعناية في البرطمان بواسطة مغرفة.
- بعد المسح تمامًا حول وعاء المربى ، أغلق الغطاء بإحكام واقلبه رأسًا على عقب واتركه يبرد.
