أحلى صينية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي الطبخة .. عباره عن طريقة صينية التوست صراحه لذيذه مررره وسهله حيل وراح تاكلوا أصابعكم وراها ما أطول عليكم يله نبدأ:

المقادير

توست مقطع الحواف

3تونه قودي أو أي نوع
1بصل وثوم مقطع صغير
1فلفل حار أو فلفل أخضر بارد (رومي) مقطع قطع صغيره أو كلاهما

1طماطم صغيره مقطعه الى قطع صغيره

1ملعقة صغيره صلصةطماطم

1ملعقة كبيره كاتشب
1ملعقة مايونيز

ملح

فلفل

ماجي

بهارات

الطريقه:-

أولا خذي البصل والثوم ضعيها في قدر وضعي عليها شوية زيت وحركيه حتى يحمر ثم ضعي الطماطم والفلفل الأخضر ثم ضعي الصلصه انتضري قليلا حتى تتسبك بعد وضع الملح والبهارات
ثم ضعي التونه وحركي حتى تختلط مع بعض آخر شي ضعي الكاتشب ثم المايونيز
دعيها جانبا حلوه دعيها جانبا ثم خذي نصف كاس ماء دافي لازم دافي مائل للحراره قليلا ذوبي فيها قليلا من الماجي يعني ربع مكعب أو أكثر شوي ثم خذي التوست وغمسيه في الماء بالماجي ثم رصي طبقة توست في الصينيه ثم ضعي الحشوه السابقة وزعيها على التوست بالتساوي ثم ضعي طبقة توست مثل السابقه فوق الحشوه بعد ذلك أخلطي ثلاث ملاعق كبيره ومليانه جبنه سائله وقشطه وملعقة مايونيز ثم ضعيها على التوست ودخليها الفرن من فوق حتى تحمر قليلا وشوفي الطعم بعدين ..

إن شاء الله تعجبكم